Zeven weken volg ik inmiddels een dieet. Het werkt altijd en heeft een zeer eenvoudige opzet. Ik eet iedere dag op dezelfde tijdstippen dezelfde hoeveelheid eten, verdeeld over drie maaltijden, en verder niks. Om negen uur ’s ochtends: een boterham met beleg. Om een uur ’s middags twee boterhammen met beleg, meestal kaas en vlees en augurk. Om zes uur een bordje avondeten. Als ik dat volhou val ik af. Dat laat een overzichtje zien. Iedere ochtend op de weegschaal, nadat ik naar de wc ben geweest. Dat scheelt heel veel met het moment voordat ik naar de wc ben geweest en ook heel veel met de vorige avond. Vreemd eigenlijk, dat je van een nachtje op bed liggen zeker een kilo af kunt vallen. In deze tijd zijn er alweer pepernoten in de winkel, chips zijn lekker in de avond, mijn werkelijke zwakke plek zijn stukjes kaas met mosterd en als je honger hebt, want daar komt het eigenlijk op neer, dan is het verleidelijk flink wat broodbeleg te smeren. Het komt natuurlijk voor dat de tussendoortjes en hapjes even door gaan, voor de gezelligheid. Geeft niks. Niet krampachtig doen, maar genieten van een bakje paprikachips met ribbels. Belangrijkste van een dieet is dat er in ieder geval geen kilo’s bij komen. Een kilo erbij gaat geweldig snel, dat kan in een dag. Een kilo eraf duurt twee weken. Belangrijk gevolg van dit uitgekiende dieet: na een paar weken geeft mijn maag niet aan dat ik honger heb, mijn maag geeft aan hoe laat het is. Mijn maag is een klok geworden. De weegschaal is mijn vriend.

Jan van Mersbergen

Jan van Mersbergen